Bolo cremoso de milho

Achei interessante esta receita,copiei do Blog Eu Capricho!!
Aliás um blog que não me canso de visitar!! http://www.eucapricho.com/

A receita de hoje

Bolo cremoso de Milho.

Ingredientes:

1 lata de milho com água

1 lata de leite condensado

200 ml de leite de coco

3 colheres de sopa de margarina

3 colheres de queijo ralado

4 ovos

9 colheres de sopa de milharina (flocos de milho cozido)

2 colheres de sopa de pó royal

Canela a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média

2. Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme

3. Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente

4. Por último acrescente o pó royal

5. Despeje em forma (de preferência teflon) untada

6. Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente

Fica por conta de cada um fazer uma caldinha de chocolate e jogar por cima. hummmm